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2011年02月24日
炭火焼肉 糸桜
弁護士の富田です。
昨日は、西元町駅の近くにある「炭火焼肉 糸桜」に行きました。
ここは、私の事務所から徒歩約５分という好位置にあることから、これまでも依頼者との打ち合わせの後などに何度か行ったことがあります。
この店の特長としては、まずお酒、とりわけワインの品揃えが豊富ということが挙げられます。
ビールは普通の生ビールに加えて「白濁り生ビール」というベルギーのビールがありますし、ワインについても赤・白ともにたくさんの種類のワインが置かれています。昨日は赤・白とも１種類ずつ注文しました。
肝心の肉についても、肉質が良いのはもちろんのことですが、加えて肉の風味を落とさないように注文を受けてから切り分けるという配慮がなされており、絶品です。昨日も塩タン、バラ、ハラミ、ロース、カルビ等を注文しましたが、どれも満足できました。
最後はガーリックホルモンライスと卵スープでシメました。
個人的には冷麺があると嬉しいのですが、ガーリックホルモンライスと卵スープも最後のシメとして十分に満足できるものでした。
神戸で焼肉を食べるときにはオススメの店です。
投稿者 staff : 2011年02月24日 23:25